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油炸机构总成及连续油炸机 

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申请/专利权人:石家庄佳月机械制造有限公司

摘要:本发明提供了一种油炸机构总成及连续油炸机,包括内胆和网带输送机;内胆两端分别设有进料口和出料口,内胆的两侧内壁设有第一导轨;网带输送机水平设置于内胆且部分浸没于高温炸油,网带输送机的上下带面之间形成油炸通道,油炸通道的两端分别与进料口和出料口对齐,网带输送机沿其回转运行轨迹间隔分布有若干旋转拨料单元;其中,各个旋转拨料单元在走行至下带面时两端滚压第一导轨以张紧网带输送机,并使位于油炸通道底部的各个旋转拨料单元朝向高温炸油流动的反方向拨动炸制物料。本发明提供的油炸机构总成及连续油炸机,能够保证炸制物料表面的炸制程度均匀一致,提高炸制产品质量,并降低设备成本,减少炸制用油量。

主权项:1.油炸机构总成,其特征在于,包括:内胆,用于水平安装在机壳内,所述内胆靠近其两端的侧壁位置分别设有进料口和出料口,所述内胆用于循环通入高温炸油并使所述高温炸油自所述进料口朝向所述出料口的方向流动,所述内胆的两侧内壁设有第一导轨;网带输送机,水平设置于所述内胆且部分浸没于所述高温炸油,所述网带输送机的回转运行轨迹包括上平直段和下平直段,所述上平直段和所述下平直段之间形成油炸通道,所述油炸通道的两端分别与所述进料口和所述出料口对齐,所述网带输送机沿其回转运行轨迹间隔分布有若干旋转拨料单元;其中,各个所述旋转拨料单元在走行至所述下平直段时两端滚压所述第一导轨以张紧所述网带输送机,并使位于所述油炸通道底部的各个所述旋转拨料单元朝向所述高温炸油流动的反方向拨动炸制物料。

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权利要求:

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