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申请/专利权人：秦皇岛海关技术中心
摘要：本发明公开了一种蜂蜜中刺槐素和花旗松素同时检测的方法及其应用，采用固相萃取进行富集、净化并使用液相色谱‑质谱仪进行检测，刺槐素和花旗松素使用外标法定量。对蜂蜜样品检测结果表明，洋槐蜂蜜中检出刺槐素，其含量为0.20‑2.00mgkg，枸杞蜂蜜中同时检出刺槐素和花旗松素，其中刺槐素含量为0.20‑0.80mgkg，花旗松素含量为0.30‑1.55mgkg。据此，当蜂蜜样品位于上述范围时，判断其为对应特征蜂蜜，反之，则判断为其它蜂蜜或掺假蜂蜜。本发明建立了一种液相色谱‑质谱法同时测定蜂蜜中刺槐素和花旗松素的方法，并将其应用到单花种蜂蜜的鉴别中，具有操作简便、准确度高、灵敏度好的特点，对于洋槐蜂蜜和枸杞蜂蜜的真实性评价和质量控制具有重要的现实意义。
主权项：1.一种蜂蜜中刺槐素和花旗松素同时检测的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：样品处理称取蜂蜜样品，用去离子水溶解并混匀；步骤二：固相萃取取步骤一处理后的样品溶液进行固相萃取，对刺槐素和花旗松素进行富集、净化以及洗脱处理；步骤三：测定采用液相色谱-质谱法对蜂蜜样品中刺槐素和花旗松素进行定性和定量检测，均使用外标法定量；其中，所述液相色谱-质谱法检测条件为：液相色谱条件：色谱柱：T3液相色谱柱，规格：150mm×2.1mm，3μm；流速：0.3mLmin；进样量：2μL；柱温：35℃；流动相A：乙腈；流动相B：0.1vt％甲酸水溶液；梯度洗脱条件为：0-3.0min，流动相A与流动相B的体积比保持10：90；3.0-6.0min，流动相A与流动相B的体积比保持90：10；6.0-6.2min，流动相A与流动相B的体积比匀速变化为10：90；6.2-10.0min，流动相A与流动相B的体积比保持10：90；离子源：电喷雾电离源ESI；电离方式：正离子模式；检测方式：多反应监测MRM；毛细管电压：3.0kV；离子源温度：120℃；透镜电压：0.1V；脱溶剂气温度：350℃；脱溶剂气N2流速：650Lh；锥孔气N2流速：50Lh；碰撞气Ar流速：0.15mLmin；MRM参数设置如下：
全文数据：
权利要求：
百度查询： 秦皇岛海关技术中心 一种蜂蜜中刺槐素和花旗松素同时检测的方法及其应用
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