龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：会稽山绍兴酒股份有限公司
摘要：本发明公开一种生鲜黄酒及其生产运输系统，所述生鲜黄酒按照如下方法制备：高温瞬杀，以黄酒原浆作为基酒，经过高温瞬杀机杀菌，得到生鲜黄酒；生鲜黄酒在运输和贮藏过程中均采用冷藏。本发明的生鲜黄酒采用高温瞬杀技术进行杀菌，采用较高的温度和较短的时间，能够对黄酒原浆瞬时杀菌；在杀菌的同时，能够保留大部分的物质和风味物质，使得生鲜黄酒具有更加丰富的风味口感。另外，该生鲜黄酒在后续的灌装、贮存、运输和售卖过程中，均对生鲜黄酒进行冷藏，维持生鲜黄酒处于低温环境当中，延长生鲜黄酒的保存时间，维持生鲜黄酒具有接近黄酒原浆的风味口感。
主权项：1.一种生鲜黄酒，其特征在于，所述生鲜黄酒按照如下方法制备：高温瞬杀，以黄酒原浆作为基酒，经过高温瞬杀机杀菌，得到生鲜黄酒；生鲜黄酒在运输和贮藏过程中均采用冷藏。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 会稽山绍兴酒股份有限公司 一种生鲜黄酒及其生产运输系统
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号