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样品制备过程中食品中矿物油污染的(部分)自动分析方法 

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申请/专利权人:阿克塞尔塞姆劳有限责任公司

摘要:本发明公开了一种用于食品中矿物油污染物的部分自动分析的方法,其包括以下样品制备步骤:在20℃和溶剂混合物的沸点之间的温度下,用过量的烃溶剂和醇的溶液接触和溶解随后提取食品,冷却后,如果在先前步骤中使用了醇,则通过加水或水与醇的混合物来引发相分离,用过量的至少30%的过氧化氢和通式IR1‑COOHI的化合物与有机相接触,其中,R1代表H或部分通式IIR2R3CR4‑II,其中,R2、R3和R4分别代表H、F、Cl、OH或甲基,在少量无机酸存在下,在高于20℃至70℃的温度下进行5分钟至2小时的环氧化反应,通过加入过量的水分离试剂,使用烃溶剂提取物进行以下分析。

主权项:1.一种制备用于分析食品中矿物油污染的样品的方法,其中所述方法至少部分自动化,所述方法包括:i在20℃和溶剂混合物的沸点之间的温度下,使食品与过量的烃溶剂和任选地醇的溶液接触并溶解或提取;ii冷却,并且如果在先前步骤中使用了醇,则通过加水或水与醇的混合物来引发相分离;iii在催化量的无机酸存在下,将包含溶解的或提取的食品的有机相与过量的至少30%的过氧化氢和通式I的化合物接触,在约20℃至约70℃的温度下持续约5分钟至约2小时,R1-COOHI其中R1表示H或部分通式IIR2R3CR4-II其中,R2、R3和R4彼此独立地代表H、F、Cl、OH或甲基;iv通过添加过量的水来分配溶液以提供水相和反应后的有机相;以及v分离反应后的有机相以分析食品中的矿物油污染;以及vi任选地分析样品。

全文数据:

权利要求:

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