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申请/专利权人：河南工业大学
摘要：本发明涉及一种淀粉聚乙烯醇纳米纤维膜及其制备方法和应用，上述纳米纤维膜采用淀粉和聚乙烯醇进行静电纺丝制得，淀粉和聚乙烯醇的质量比为10：90～90：10；上述纳米纤维膜还可负载一定质量分数的花青素。本发明进一步优化了制备工艺，制备方法简单，可行性高，制得的淀粉聚乙烯醇纳米纤维膜具有良好的亲水性、生物降解性、负载性等优良性能，其中，负载花青素的淀粉聚乙烯醇纳米纤维膜具有一定的抗氧化性，且能随环境pH变化产生肉眼可见的颜色变化，且对氨气有灵敏的响应性，其在制备智能指示包装中以及食品品质的监测中具有重要的应用价值和意义。
主权项：1.一种淀粉聚乙烯醇纳米纤维膜，其特征在于，所述淀粉聚乙烯醇纳米纤维膜采用淀粉和聚乙烯醇进行静电纺丝制得；其中，所述淀粉和聚乙烯醇的质量比为10：90～90：10。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南工业大学 一种淀粉/聚乙烯醇纳米纤维膜及其制备方法和应用
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