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申请/专利权人：邯郸市康诺食品有限公司
摘要：本实用新型公开一种用于菌种添加的超净无菌操作台，包括用于对酸奶进行菌种添加的操作柜，所述操作柜内分隔为上下两层独立腔室，上部腔室内设置有空气净化系统，包括风机和过滤器；下部腔室包括添加室；所述添加室的正向封板位置设有一个洁净窗口，所述洁净窗口的前侧设置有便于运送菌种袋进入洁净窗口的菌种袋入口，内侧设置有便于运送菌种袋脱离洁净窗口，进入添加室的菌种袋出口。通过采用洁净窗口作为菌种袋送入的过程进行杀菌以及除尘的工作场所，可以防止菌种袋表面的杂质污染添加室的内部环境，进一步隔绝外部环境、降低了微生物污染的风险；且可以与内部的添加室杀菌、除尘过程同步进行，节省时间，避免资源的浪费。
主权项：1.一种用于菌种添加的超净无菌操作台，包括用于对酸奶进行菌种添加的操作柜，所述操作柜的前侧、后侧、左侧、右侧、顶部和底部均设有封板，所述操作柜内分隔为上下两层独立腔室，上部腔室1内设置有空气净化系统，包括风机11和过滤器12；下部腔室2包括添加室3；其特征在于，所述添加室3的正向封板位置设有一个洁净窗口4，所述洁净窗口4的前侧设置有便于运送菌种袋进入洁净窗口4的菌种袋入口41，内侧设置有便于运送菌种袋脱离洁净窗口4，进入添加室3的菌种袋出口42。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 邯郸市康诺食品有限公司 一种用于菌种添加的超净无菌操作台
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