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摘要：本发明公开了一种印度毛霉、筛选方法及其应用，涉及微生物技术领域，印度毛霉Mucorindicus已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20221255，保藏日期为2022年08月09日，保藏地址为湖北，武汉，武汉大学。本发明印度毛霉Mucorindicus不仅用曲量少，而且提高了提高糖化效率和酒体稳定性。
主权项：1.一种印度毛霉FX-XQ-02，其特征在于：所述印度毛霉FX-XQ-02已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCNO:M20221255，保藏日期为2022年08月09日，保藏地址为湖北，武汉，武汉大学。
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百度查询： 十堰市农业科学院 一种印度毛霉、筛选方法及其应用
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