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申请/专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
摘要：本发明属于生物工程技术领域，涉及甲基化儿茶素合成酶、编码基因及其应用。本发明通过一系列方法和技术发现相关基因，构建重组工程菌，得到重组蛋白，借助于酶反应方法验证了茶树中与儿茶素合成相关的O‑甲基转移酶CsFAOMT1和CsFAOMT2的基因。本发明首次描述了两个可以催化甲基化儿茶素合成的O‑甲基转移酶基因，及其在茶树优良品种的选育和合成生物学中的应用价值。
主权项：1.一种甲基化儿茶素合成酶CsFAOMT1，其特征在于，该甲基化儿茶素合成酶CsFAOMT1能够特异性催化EGCG转化为EGCG3″Me，其氨基酸序列如SEQIDNo.2所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业科学院茶叶研究所 茶树甲基化儿茶素合成酶、编码基因及其应用
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