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申请/专利权人：湖北锦秀智慧农业股份有限公司
摘要：本实用新型公开了一种羊肉卷保鲜护色设备，涉及肉制品加工技术领域，解决了现有装置护色效果低和保鲜效果低的问题，采用了如下方案：所述制冷箱的内部装配有四组位置相对的放置板，所述制冷箱的内部装配有第一雾化喷头和第二雾化喷头，该一种羊肉卷保鲜护色设备，通过放置板、第一雾化喷头和第二雾化喷头的设置，可以通过第一雾化喷头对羊肉卷进行喷射提色剂，当肉类缺少水分时，通过第二雾化喷头喷射水分，从而保持肉类的色泽品质，提色效果好，同时通过输出座、通风口、抽气泵和臭氧箱的设置，通过输出座将臭氧输入到制冷箱内，同时通过抽气泵和通风口可以将制冷箱的氧气抽出，从而减少制冷箱内的氧气，防止肉类滋生细菌，提高保鲜的效果。
主权项：1.一种羊肉卷保鲜护色设备，包括底座（1），所述底座（1）的顶面固定安装有制冷箱（2），所述制冷箱（2）的顶面固定安装有顶座（3）；其特征在于：所述制冷箱（2）的内部装配有四组位置相对的放置板（8），所述制冷箱（2）左右两侧的内壁上分别固定安装有四组与放置板（8）位置相对的第一雾化喷头（13）和第二雾化喷头（14），所述底座（1）的内部固定安装有分别与第一雾化喷头（13）和第二雾化喷头（14）相连通的护色剂箱和水箱，所述底座（1）的前侧固定安装有控制显示屏（5），且制冷箱（2）内装配有与控制显示屏（5）相连接的温度感应器；所述底座（1）的内部固定安装有臭氧箱，所述底座（1）的顶面固定安装有与臭氧箱相连通的输出座（15），所述顶座（3）的底面开设有通风口（16），所述顶座（3）的内部固定安装有抽气泵，所述顶座（3）的顶面固定安装有与抽气泵和通风口（16）相连通的排风口（17），且放置板（8）的底面开设有均匀分布的通孔（9）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北锦秀智慧农业股份有限公司 一种羊肉卷保鲜护色设备
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