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申请/专利权人:山东昊坤果业有限公司
摘要:本发明公开了一种红枣奶粉糕,包括以下重量份的原料:红枣15‑25份、奶粉20‑30份、红枣丁25‑35份、黑芝麻5‑15份和核桃仁15‑25份;制备方法具体包括以下步骤:1称取各原料;2将红枣进行蒸煮,去皮,去核,打浆;3熬煮,得到红枣糕;4向红枣糕中依次加入奶粉、红枣丁、黑芝麻和核桃仁,混匀,制糕,装模具,定型,切块,分装,即得。本发明红枣奶粉糕枣香浓郁,香甜可口,同时还具有补脾养胃等功效。
主权项:1.一种红枣奶粉糕,其特征在于,包括以下重量份的原料:红枣15-25份、奶粉20-30份、红枣丁25-35份、黑芝麻5-15份和核桃仁15-25份。
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百度查询: 山东昊坤果业有限公司 一种红枣奶粉糕及其制备方法
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