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申请/专利权人：湖北景田农业科技发展有限公司

摘要：本发明公开了一种柑橘罐头杀菌设备及工艺，包括依次设置的消毒液杀菌机、微波杀菌机以及蒸汽杀菌机，蒸汽杀菌机包括：机架和水平转动连接于机架上的杀菌筒；进排料口，开设于杀菌筒上；盖板，用于封盖进排料口；排气管，连接于杀菌筒上；蒸汽管，水平固定连接于机架上，蒸汽管穿过杀菌筒并与杀菌筒转动连接，蒸汽管上均匀开设有若干蒸汽孔；挡板，数量为多个、且分别固定连接于杀菌筒的周向内壁上；驱动件，设置于机架和杀菌筒上，且驱动件用于控制杀菌筒转动。通过设置转动的杀菌筒，并通过杀菌筒带动水果转动，从而实现对水果的滚动翻搅，提高水果对准蒸汽孔的机会，从而提高杀菌效率和杀菌效果。

主权项：1.一种柑橘罐头杀菌设备，包括依次设置的消毒液杀菌机1、微波杀菌机2以及蒸汽杀菌机3，其特征在于：所述蒸汽杀菌机3包括：机架31，起支撑与承接作用；杀菌筒32，水平转动连接于所述机架31上；进排料口33，开设于所述杀菌筒32上；盖板34，可拆卸连接于所述杀菌筒32上，且所述盖板34用于封盖所述进排料口33；排气管37，连接于所述杀菌筒32上；蒸汽管36，水平固定连接于所述机架31上，所述蒸汽管36穿过所述杀菌筒32并与所述杀菌筒32转动连接，且所述蒸汽管36与所述杀菌筒32共轴线，所述蒸汽管36上均匀开设有若干蒸汽孔；挡板35，数量为多个、且分别固定连接于所述杀菌筒32的周向内壁上，多个所述挡板35沿所述杀菌筒32的圆周方向均匀分布，且所述挡板35的长度方向平行于所述杀菌筒32的轴线；驱动件4，设置于所述机架31和所述杀菌筒32上，且所述驱动件4用于控制所述杀菌筒32转动；所述蒸汽管36上连接有多个喷气管5，且多个所述喷气管5分别位于所述杀菌筒32的内部，多个所述喷气管5沿所述蒸汽管36的圆周方向均匀分布，且每个所述喷气管5上分别均匀开设有若干喷气孔6；所述杀菌筒32上设置有多个脚踏式的充气筒14，且多个所述充气筒14与多个所述喷气管5间隔分布，每个所述充气筒14的排气端分别与所述杀菌筒32连通，所述充气筒14中喷出的气体对水果的作用力与喷气孔6喷出的热蒸汽的作用力相反或存在角度，促进水果之间的相对运动效果，且所述机架31上设置有用于对所述充气筒14进行挤压的管控件15；所述管控件15包括：支撑环151，固定连接于所述机架31上，所述杀菌筒32位于所述支撑环151的内侧，且所述支撑环151与所述杀菌筒32共轴线；管控球152，数量为多个、且分别固定连接于所述支撑环151的内壁上，多个所述管控球152沿所述支撑环151的圆周方向均匀分布；管控板153，数量为多个、且分别固定于所述杀菌筒32的外壁上，所述管控板153采用弹性材料制成，且所述管控板153与相应的所述充气筒14抵接；其中，所述管控板153能够抵接所述管控球152，且所述管控板153能够在所述管控球152的作用下挤压相应的所述充气筒14。

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