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申请/专利权人：浙江衡美健康科技股份有限公司
摘要：本发明提供了一种提高脂肪代谢和抑制脂肪形成的组合物及制备方法和应用，涉及食品技术领域。本发明将左旋肉碱、L‑阿拉伯糖、表没食子儿茶素没食子酸酯、大豆肽和植物性物料进行合理搭配，其中植物性物料包括柑橘肉桂复合粉、人参粉和荜茇粉，各组分相互复配，所制备得到的组合物具有显著促进脂肪酸代谢、抑制脂肪的功效，食用本发明的组合物后具有较强的发热体感。本发明的组合物制备方法简单，将该组合物应用于食品中，具有提高脂肪酸代谢、显著抑制脂肪形成的作用。
主权项：1.一种提高脂肪代谢和抑制脂肪形成的组合物，其特征在于，按照重量份计，包括组分：左旋肉碱40-51份、柑橘肉桂复合粉0.8-3份、L-阿拉伯糖10-16份、表没食子儿茶素没食子酸酯2-6份、大豆肽7-15份、人参粉2-5份和荜茇粉1-4份；所述人参粉为含人参皂苷Rb1的人参粉，人参皂苷Rb1的含量为10-15%。
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权利要求：
百度查询： 浙江衡美健康科技股份有限公司 提高脂肪代谢和抑制脂肪形成的组合物及制备方法和应用
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