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申请/专利权人：浙江道纳工贸有限公司

摘要：本发明属于不锈钢锅技术领域，具体涉及一种复合包底不锈钢锅，包括锅体，所述锅体包括：一号过滤网，所述一号过滤网位于锅体底部；二号过滤网，所述二号过滤网位于锅体底部，与一号过滤网铰接；一号提杆，所述一号提杆上端放置于锅体一侧边缘，所述一号提杆下端与一号过滤网侧边固定连接；二号提杆，所述二号提杆位于锅体另一侧边缘，所述二号提杆下端与二号过滤网侧边固定连接；提手，所述提手位于二号提杆上端面，与二号提杆固定连接；解决了人们在使用此类锅具烹煮汤品时，当用餐人只想喝汤时，直接倾倒出汤品的话，汤里的菜品残渣，如骨头残渣会随汤一起被倒出，如果用餐人不注意的话，骨头残渣可能会对用餐人造成伤害的问题。

主权项：1.一种复合包底不锈钢锅，包括锅体1，其特征在于：所述锅体1包括：一号过滤网2，所述一号过滤网2位于锅体1底部；二号过滤网3，所述二号过滤网3位于锅体1底部，与一号过滤网2铰接；一号提杆4，所述一号提杆4上端放置于锅体1一侧边缘，所述一号提杆4下端与一号过滤网2侧边固定连接；二号提杆5，所述二号提杆5位于锅体1另一侧边缘，所述二号提杆5下端与二号过滤网3侧边固定连接；提手6，所述提手6位于二号提杆5上端面，与二号提杆5固定连接；所述一号提杆4与二号提杆5错位；所述一号提杆4和二号提杆5对应位置设置有固定座7，所述固定座7内开设有插孔，所述固定座7与锅体1固定连接；所述插孔内壁固定连接有扭簧8，所述扭簧8固定连接有卡板9；所述一号提杆4还设置在锅体1剩余两侧；所述一号过滤网2和二号过滤网3厚度为0.5-1毫米；通过在一号提杆4两端内侧设置固定座7，使得一号提杆4能够与固定座7相配合，即，在使用时将一号提杆4插入固定座7内的插孔内，使得一号提杆4能够得到固定，从而避免一号提杆4在锅体1烹饪菜品时因只放置于锅体1边缘而发生抖动等不稳定的现象；卡板9初始位置略微向远离扭簧8一侧倾斜，当一号提杆4插入固定座7内插孔时，首先会挤压卡板9下端，随着卡板9被挤压，扭簧8产生扭转，使得卡板9上端翻转，进而卡板9能够对一号提杆4进行卡紧，使得一号提杆4进一步的被固定，从而进一步保证了一号提杆4的稳定性；通过在锅体1剩余两侧继续布置一号提杆4，使得三根一号提杆4以及一根二号提杆5形成一个整体分布在锅体1四周，使得上述整体机构能够在锅体1四周均得到支撑，不会发生向一边倾斜的问题，从而在进行菜品烹饪时能够更进一步的保持稳定；当烹饪完成后，需要将锅中的多余汤水或多余油水倒出时，使用人员通过提手6提起二号提杆5，并将二号提杆5向一号提杆4处翻转，随着二号提杆5被提起翻转，与二号提杆5固定连接的二号过滤网3随之被提起翻转；此时，使用人员抬起锅体1，并向二号过滤网3原本的位置倾斜，使得锅内的汤被倾倒出锅体1，而残渣则被一号过滤网2和二号过滤网3夹住并保留。

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