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申请/专利权人：九阳股份有限公司
摘要：本申请属于厨房电器的技术领域，公开了一种烹饪器具，其包括具有容置腔的锅体以及设于容置腔中的内胆，内胆的周侧设置有均热件，均热件具有均热脉管，均热脉管覆盖内胆侧壁高度方向上的部分区域，锅体中设置有位于内胆底部的第一加热件，容置腔的侧壁设有换能装置，换能装置对应均热件设置，从而提高了内胆的加热效率以及加热均匀性，实现内胆的均热效果，使得食物的口感保持一致；和或，提高了内胆的降温效率以及降温的均匀性，从而缩短了内胆冷却所需的时间，缩短了烹饪器具进行烹饪作业时的烹饪时长，进而提高了烹饪器具的烹饪效率。
主权项：1.一种烹饪器具，包括具有容置腔的锅体以及设于所述容置腔中的内胆，其特征在于，所述内胆的周侧设置有均热件，所述均热件具有均热脉管，所述均热脉管覆盖所述内胆侧壁高度方向上的部分区域，所述锅体中设置有位于所述内胆底部的第一加热件，所述容置腔的侧壁设有换能装置，所述换能装置对应所述均热件设置。
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