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一种烹饪方法及装置 

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申请/专利权人:广东新宝电器股份有限公司

摘要:本申请公开了一种烹饪方法及装置,所述烹饪方法应用于炸锅,所述炸锅包括用于盛放食用油的内锅、相对所述内锅可移动的炸篮和用于移动所述炸篮的动力组件,所述方法包括:基于获取的烹饪目标,确定所述炸锅的烹饪模式,其中,所述烹饪模式包括炸篮的烹饪位置、烹饪时长和烹饪温度,所述烹饪位置包括第一位置和第二位置。本申请在完成至少一个烹饪阶段后,将炸篮调整至第一位置,既方便食材滤油,也方便将食材从炸锅内取出。

主权项:1.一种烹饪方法,其特征在于,应用于炸锅,所述炸锅包括用于盛放食用油的内锅1、相对所述内锅1可移动的炸篮2和用于移动所述炸篮2的动力组件3,所述方法包括:基于获取的烹饪目标,确定所述炸锅的烹饪模式,其中,所述烹饪模式包括多个烹饪参数,所述烹饪参数包括但不仅限于所述炸篮2的烹饪位置、烹饪时长和烹饪温度,所述烹饪位置包括第一位置和第二位置,所述炸篮2处于所述第一位置时所述烹饪目标与所述食用油不接触,所述炸篮2处于所述第二位置时所述烹饪目标浸入所述食用油,所述第一位置的高度参数大于所述第二位置的高度参数;基于所述烹饪模式,确定至少一个烹饪阶段;在完成至少一个所述烹饪阶段的情况下,将所述炸篮2调整至所述第一位置。

全文数据:

权利要求:

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