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申请/专利权人：青岛海德龙生物科技有限公司

摘要：本发明涉及壳寡糖制备技术领域，具体地说，涉及一种适用于壳寡糖制备的壳寡糖酶解装置，包括酶解罐以及反应桶，所述反应桶内设有用于将反应物混合均匀的搅拌组件，所述搅拌组件包括设置在所述反应桶中部的转轴、用于驱动转轴转动的驱动结构以及两个上下交错分布的搅拌杆结构。该装置通过设置搅拌杆结构，可以在搅拌过程中，使搅拌片在竖直方向上转动，避免搅拌时，反应液在搅拌杆作用下出现旋涡，靠外侧和靠内侧的反应液受热不均，影响酶解质量与速率；通过设置出气结构和气管结构，不仅可以排出罐体内的氧气，避免出现非酶褐变，快速喷出的气流还可以带动底部的反应液快速翻腾，使反应液受热更加均匀，提高酶解质量。

主权项：1.一种适用于壳寡糖制备的壳寡糖酶解装置，包括酶解罐（1）以及设置在酶解罐（1）内的反应桶（2），所述酶解罐（1）包括罐体（11）、设置在罐体（11）顶面的密封门（12）以及设置在罐体（11）侧壁靠底部的水管（13），其特征在于：所述反应桶（2）内设有用于将反应物混合均匀的搅拌组件（3），所述搅拌组件（3）包括设置在所述反应桶（2）中部的转轴（33）、用于驱动转轴（33）转动的驱动结构（31）以及两个上下交错分布的搅拌杆结构（39）；所述转轴（33）顶端穿出所述罐体（11）顶面，所述转轴（33）位于所述罐体（11）外的侧壁部分同轴固定有从动齿（331），所述驱动结构（31）包括固定在所述罐体（11）顶面的电机（311）以及与电机（311）输出轴同轴固定的主动齿（312），所述主动齿（312）与所述从动齿（331）相啮合，所述转轴（33）内部为空心且顶端连通有风筒（32），所述风筒（32）内部设有扇叶（37），所述扇叶（37）中轴下方同轴固定有传动杆（38）；所述搅拌杆结构（39）包括搅拌杆（391）以及若干交错规则分布在搅拌杆（391）侧壁上的搅拌片（392），所述搅拌杆（391）内端伸入所述转轴（33）内部且所述搅拌杆（391）内端端部同轴固定有蜗轮（393），所述传动杆（38）侧壁与所述蜗轮（393）位置对应处同轴固定有蜗杆（381），所述蜗杆（381）与对应位置所述蜗轮（393）相啮合；所述转轴（33）底端固定连接有连接管（34），所述连接管（34）底端的固定连接有出气结构（35），所述出气结构（35）内侧设有若干气管结构（36）。

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