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申请/专利权人：江南大学
摘要：本发明公开了一种能够调节肠道长双歧杆菌的食物配方，属于食品领域。本发明筛选出了包含大蒜、即食麦片的食物配方，此配方能够显著提高人类肠道中长双歧杆菌的相对丰度。因此，该配方在制备调节长双歧杆菌菌株丰度进而预防和或治疗相关疾病的产品如食品或药品等中，具有巨大的应用前景。
主权项：1.一种靶向调节肠道菌的食物配方，其特征在于，所述食物配方包括：大蒜制品和麦片制品；所述靶向调节肠道菌是提高肠道中长双歧杆菌的含量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江南大学 一种能够调节肠道长双歧杆菌的食物配方
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