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申请/专利权人：云南世润食品有限公司
摘要：本实用新型公开了酸菜鱼料包生产用炒制监测装置，包括支撑箱、支架和炒制锅，所述支撑箱内侧嵌入安装有炒制锅，且炒制锅的底部固定安装有电磁加热器，所述炒制锅的上方设置有支架，且支架的底部与支撑箱顶面焊接，所述支架的中部通过螺栓固定安装有减速电机；本实用新型中，通过启动支架上的气缸伸展，促使气缸推动测温壳下移，使得测温壳底部的导热片浸没于炒制锅的酸菜鱼料液之中，酸菜鱼料液的热量以热传导的形式由导热片传递给测温壳内置的温度传感器，并由显示面板予以显示，相较于现有直接接触检测的测温探头，由于测温壳高度可调，且测温壳和导热片的设置可减少酸菜鱼料液对测温探头的侵蚀，有利于延长测温结构的使用寿命。
主权项：1.酸菜鱼料包生产用炒制监测装置，包括支撑箱1、支架4和炒制锅3，其特征在于：所述支撑箱1内侧嵌入安装有炒制锅3，且炒制锅3的底部固定安装有电磁加热器2，所述炒制锅3的上方设置有支架4，且支架4的底部与支撑箱1顶面焊接，所述支架4的中部通过螺栓固定安装有减速电机5，且减速电机5输出端通过联轴器固定有搅拌轴6，所述搅拌轴6的底部伸入炒制锅3固接有搅拌框12，所述支架4的固接有气缸7，且气缸7的活塞杆上固接有测温壳8，所述测温壳8的底部过盈连接有导热片22，所述测温壳8内侧设置有温度传感器23，且温度传感器23的测温端通过导热胶与导热片22相连，并且温度传感器23与外部显示面板电性连接，所述支架4内侧焊接有图像采集块10，且图像采集块10的底部开设有凹槽16，所述凹槽16内侧固定安装有网络摄像头21，且网络摄像头21与外部电脑的显示屏电性连接，所述支架4顶面的边缘处固定有气泵9，且气泵9的出风端连通有进气管18，所述进气管18的一端伸入凹槽16连通有U型管19，且U型管19的底面开设有若干个出风口20。
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百度查询： 云南世润食品有限公司 酸菜鱼料包生产用炒制监测装置
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