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申请/专利权人：山东天威食品科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种肉酱自动化炒制装置，涉及肉酱加工技术领域，包括转动机构和翻炒机构；转动机构包括底盘，底盘的表面设有两个U型杆，两个U型杆的一端均通过转动轴转动设有炒桶；翻炒机构包括桶盖，桶盖顶端的中部设有电机，电机的输出端贯穿桶盖并设有基杆，基杆的表面设有炒杆；本实用新型的有益效果是：将握杆与连接座螺纹连接，带动炒桶向远离握杆方向的一侧转动，将内部的肉酱倒出，其中握杆与连接座为可拆卸结构，因此翻炒后炒桶表面的高温不会影响握杆的温度；向下按压桶盖并转动限位板，让桶盖与炒桶接触，此时基杆和固定盘之间的弹簧开始压缩，进而使刮板受到弹簧的反作用力与炒桶底壁接触更加紧密，将肉酱刮得更加干净。
主权项：1.一种肉酱自动化炒制装置，其特征在于，包括转动机构1；所述转动机构1包括底盘101，所述底盘101的表面设有两个U型杆102，两个所述U型杆102的一端均通过转动轴103转动设有炒桶104，所述炒桶104的底端设有加热板105；翻炒机构2；所述翻炒机构2包括桶盖201，所述桶盖201的底端与炒桶104的顶端卡合连接，所述桶盖201顶端的中部设有电机202，所述电机202的输出端贯穿桶盖201并设有基杆203，所述基杆203的表面设有炒杆204。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东天威食品科技有限公司 一种肉酱自动化炒制装置
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