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申请/专利权人：上海肆望饮料有限公司
摘要：本实用新型涉及一种杏子果汁熬煮设备，解决大型封闭式萃取设备物料用量大，干料萃取均匀性实现难，干料堵塞滤槽等技术问题。本设备包括罐体，罐体顶部密封扣设有舱盖，所述舱盖中部设置有向下伸入罐体的转轴，所述转轴下部设有一组或多组不同高度的大耕刀，转轴下方的罐体设置有过滤层，过滤层上开设用于固液分离的滤槽，过滤层下方为液料腔，液料腔的侧壁连接有回流管，回流管的另一端连接至罐体的上部侧壁或舱盖，罐体内设置有加热器，罐体的底端设置有液料导出管。本实用新型采用大耕刀搅拌，回流管的液料循环能够帮助干料在罐内充分熬煮，高效完成汤料的萃取，减少内溶物的损失。
主权项：1.一种杏子果汁熬煮设备，包括罐体，罐体顶部密封扣设有舱盖，其特征在于：所述舱盖中部设置有向下伸入罐体的转轴，所述转轴下部设有一组或多组不同高度的大耕刀，转轴下方的罐体设置有过滤层，过滤层上开设用于固液分离的滤槽，过滤层下方为液料腔，液料腔的侧壁连接有回流管，回流管的另一端连接至罐体的上部侧壁或舱盖，罐体内设置有加热器，罐体的底端设置有液料导出管。
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权利要求：
百度查询： 上海肆望饮料有限公司 一种杏子果汁熬煮设备
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