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申请/专利权人：珠海市智胜昊客健康产业科技有限公司
摘要：本发明涉及餐饮检测设备技术领域，公开了鲜切蔬菜异物识别与多级分拣设备及方法，鲜切蔬菜异物识别与多级分拣设备包括浸泡池，用于将鲜切蔬菜浸泡盐水使异物失活；振动装置，所述振动装置进料端与所述浸泡池连接，出料端连接有传送带，用于将鲜切蔬菜振动沥干平铺；图像识别装置，用于对异物进行拍照后进行识别；检测与控制系统，所述检测与控制系统包括对比单元、异物图像库以及控制器，用于实现异物识别；异物剔除装置，所述异物剔除装置与所述检测与控制系统电性连接，用于实现异物的剔除。
主权项：1.鲜切蔬菜异物识别与多级分拣设备，其特征在于，包括：浸泡池1，用于将鲜切蔬菜浸泡盐水使异物失活；振动装置2，所述振动装置2进料端与所述浸泡池1连接，出料端连接有传送带3，用于将鲜切蔬菜振动沥干平铺；图像识别装置，所述图像识别装置包括设置在所述传送带3侧方的第一图像识别模组4和第二图像识别模组5，用于对异物进行拍照后进行识别；检测与控制系统6，所述检测与控制系统6与所述图像识别装置电性连接，所述检测与控制系统6包括对比单元61、异物图像库62以及控制器63；异物剔除装置7，所述异物剔除装置7设置在所述传动带3的侧方，所述异物剔除装置7与所述检测与控制系统6电性连接，用于实现异物的剔除；所述第一图像识别模组4包括架设在所述传送带3上方的安装架41、红外热成像模组42以及监视屏43，所述第二图像识别模组5包括连接架51、设置在所述连接架51上的工业相机52以及显示屏54，所述监视屏43与所述红外热成像模组42电性连接，所述显示屏54与所述工业相机52电性连接，所述红外热成像模组42和所述工业相机52均对准所述传送带3设置。
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权利要求：
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