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一种益生菌组合物及其制备方法和在漱口水中的应用 

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申请/专利权人:西北大学第一医院

摘要:本发明提出了一种益生菌组合物及其制备方法和在漱口水中的应用,属于口腔卫生技术领域。将溶菌酶经过单宁酸改性后,与葡萄糖、肉桂醛加热反应,制得改性溶菌酶;将积雪草、连翘叶、绿茶经过纤维素酶、发酵菌进行酶促发酵处理,分别收集益生菌,产物干燥,制得发酵产物;将改性溶菌酶和益生菌混合加热酶解,制得复合物,将复合物经过超声波协助加热处理,干燥,制得益生菌组合物。本发明制备得到的益生菌组合物对致龋菌有很好的抑制、破坏以及竞争定殖的作用,从而大大降低了致龋菌对牙齿的损害,同时,还具有抗炎、抗氧化、清新口气等作用,添加制备得到漱口水具有成本低,效果好,易于实现工业化应用,具有广阔的应用前景。

主权项:1.一种益生菌组合物的制备方法,其特征在于,将溶菌酶经过单宁酸改性后,与葡萄糖、肉桂醛加热反应,制得改性溶菌酶;将积雪草、连翘叶、绿茶经过纤维素酶、发酵菌进行酶促发酵处理,分别收集益生菌,产物干燥,制得发酵产物;将改性溶菌酶和益生菌混合加热酶解,制得复合物,将复合物经过超声波协助加热处理,干燥,制得益生菌组合物。

全文数据:

权利要求:

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