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申请/专利权人:铜陵洁雅生物科技股份有限公司;安徽大学绿色产业创新研究院
摘要:本发明公开了一种灵芝菌丝体与药用菌菌丝体共发酵液的制备方法,通过灵芝菌丝体和药用真菌菌丝体共同发酵,其发酵液的抗氧化活性显著提高增加1倍多,同时发酵液还能够产生具有令人愉悦的天然果香;该双菌发酵方法具有工艺简单、效率高、时间短、成本低等诸多优点,易于规模生产,可广泛应用于生物医药及日化领域,具有极大的开发价值。
主权项:1.一种灵芝菌丝体与药用菌菌丝体共发酵液的制备方法,其特征在于:将灵芝菌丝体与药用菌菌丝体共同培养发酵,通过灵芝菌丝体与药用菌菌丝体之间相互协同促进发酵,显著提高其发酵液的生物活性;包括如下步骤:步骤1:灵芝菌丝体的培养1a、菌种活化:将灵芝母种接种于PDA固体培养基上,28℃恒温静置培养6-8d;1b、种子液发酵培养:用接种铲从1a活化后的灵芝菌固体培养基上切取2-3块0.5×0.5cm2的菌块,接入100mL灵芝菌种子液培养基中,于28℃、120rmin条件下,恒温摇床培养6-8d;步骤2:药用菌菌丝体的培养2a、菌种活化:将药用菌母种接种于PDA固体培养基上,28℃恒温静置培养10-15d;2b、种子液发酵培养:用接种铲从2a活化后的药用菌固体培养基上切取1块1×1cm2的菌块,接种到500mL的药用菌菌丝体液态培养基中,在28℃的恒温箱中静置培养12d;步骤3:共发酵培养将1b获得的种子液加到步骤2b获得的种子液中,于28-30℃、120rmin条件下,恒温摇床培养14d;发酵结束后,收集发酵液,于8000rpm离心5-10min,收集上清液,真空冷冻干燥后得到发酵液粉末;所述药用菌菌种购于中国农业微生物菌种保藏管理中心,为假蜜环菌ArmillariellatabescensScop.exFr.Sing,菌种库编号为ACCC51415。
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