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申请/专利权人：常熟市桂鑫园食品有限公司
摘要：本申请公开了一种月饼加工用揉捻机，涉及月饼加工技术领域；本申请包括基座，其上设置有顶部为开口的筒体；支架，设置在基座上，所述支架上滑动设置有安装板，所述安装板上转动贯穿有导管，所述导管内同轴转动设置有导杆，所述导杆的底端固设有圆盘，所述圆盘的底部对称设置有两个第一揉杆，所述导管通过连接杆连接有与圆盘同轴的环板，所述环板的底端对称设置有两个第二揉杆；驱动机构，设置在安装板上；本申请驱动机构驱动导管和导杆同步反向转动，使得第一揉杆和第二揉杆对面团进行旋转反扭，使得面团在筒体内并非是向一个方向旋转运动，而是受第一揉杆和第二揉杆的反扭应力，利用旋转反扭有效的对面团进行揉捻，从而提高对面团的揉捻效果。
主权项：1.一种月饼加工用揉捻机，其特征在于，包括：基座1，其上设置有顶部为开口的筒体2；支架22，设置在基座1上，所述支架22上滑动设置有安装板3，所述安装板3上转动贯穿有导管4，所述导管4内同轴转动设置有导杆5，所述导杆5的底端固设有圆盘6，所述圆盘6的底部对称设置有两个第一揉杆7，所述导管4通过连接杆8连接有与圆盘6同轴的环板9，所述环板9的底端对称设置有两个第二揉杆10；驱动机构11，设置在安装板3上，其用于驱动导管4和导杆5同步反向转动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 常熟市桂鑫园食品有限公司 一种月饼加工用揉捻机
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