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申请/专利权人：嘉良造(大连)微生物发酵技术有限公司
摘要：本实用新型涉及白酒发酵技术领域，且公开了一种白酒发酵装置，包括发酵容器，发酵容器底部的一侧固定连接有固定板，固定板的顶面固定连接有伺服电机，伺服电机的输出端花键连接有传动杆，传动杆的一侧固定连接有搅拌组件，发酵容器的内部开设有空腔。该白酒发酵装置，通过搅拌组件的设置，在使用时，打开密封盖，把发酵原料从进料口内部倒入，进而连接外部电源，伺服电机通电后带动主齿轮、A辅齿轮和B辅齿轮同步转动，A辅齿轮和B辅齿轮旋转方向相反，从而使得A辅齿轮与B辅齿轮带动A转轴和B转轴进行反向旋转，从而达到了对发酵原料充分搅拌的作用，通过刮板实现了边搅拌边刮壁的效果，减少发酵容器内壁的粘附物。
主权项：1.一种白酒发酵装置，包括发酵容器1，其特征在于：所述发酵容器1底部的一侧固定连接有固定板，所述固定板的顶面固定连接有伺服电机2，所述伺服电机2的输出端花键连接有传动杆3，所述传动杆3的一侧固定连接有搅拌组件4，所述发酵容器1的内部开设有空腔，所述空腔的内部固定连接有加热组件5，所述发酵容器1的表面套接有保温套6,所述发酵容器1的顶面卡接有容器盖7。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 嘉良造(大连)微生物发酵技术有限公司 一种白酒发酵装置
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