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一种搅拌装置 

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申请/专利权人:甘孜州康定红葡萄酒业有限公司

摘要:本实用新型涉及葡萄酒发酵技术领域,具体涉及一种搅拌装置,包括罐体和清洁发酵组件,清洁发酵组件包括过滤板、清洁板和开合板,过滤板与罐体拆卸连接,并位于罐体的内部中心,清洁板与罐体拆卸连接,并位于罐体的一侧,且清洁板设置在过滤板的上方,开合板与罐体拆卸连接,并位于罐体的一侧,且开合板设置在过滤板的下方,通过将原有的搅拌机构替换为清洁发酵组件,由此将在保留原有有益效果的同时,将获得清洁的功能,由此将有效的解决了由于没有废料排出或清洁装置,导致搅拌发酵时将残留下一定量的废料,由此将不可避免的影响葡萄酒酿造质量的问题。

主权项:1.一种搅拌装置,包括罐体,其特征在于,还包括清洁发酵组件,所述清洁发酵组件包括过滤板、清洁板和开合板,所述过滤板与所述罐体拆卸连接,并位于所述罐体的内部中心,所述清洁板与所述罐体拆卸连接,并位于所述罐体的一侧,且所述清洁板设置在所述过滤板的上方,所述开合板与所述罐体拆卸连接,并位于所述罐体的一侧,且所述开合板设置在所述过滤板的下方。

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权利要求:

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