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申请/专利权人：颐中(青岛)实业有限公司
摘要：本发明公开了一种云南烟叶与红茶复合提取物及其制备方法、烟丝和卷烟，属于烟用香料技术领域。制备方法包括：将粉碎后的云南烟叶和粉碎后的红茶按照质量比为70～95：30～5的比例混合；分别称量果胶酶、蛋白酶和纤维素酶，获得复合酶溶液；将提取原料与复合酶溶液混合，酶解2～5h；加入乙醇溶液终止酶解反应，之后将乙醇稀释至质量浓度为50～80％，获得提取原料；在40～60℃下进行提取，之后减压浓缩，获得云南烟叶与红茶复合提取物。通过复配提取，弥补了云南烟叶在香气方面的不足，增加了清甜香气，且相比于两种原料单独提取之后再混合添加的技术方案，两种原料复配提取得到的提取物香气更加协调，更加丰富饱满。
主权项：1.一种云南烟叶与红茶复合提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将粉碎后的云南烟叶和粉碎后的红茶按照质量比为70～95：30～5的比例混合，获得提取原料；S2、分别称量果胶酶、蛋白酶和纤维素酶，混合添加到水中，获得复合酶溶液；S3、将提取原料与复合酶溶液混合，之后添加水至料液质量比为1:4～6，酶解2～5h；S4、加入乙醇终止酶解反应，之后加入水将乙醇稀释，获得提取原料；S5、在40～60℃下对提取原料进行提取，提取时间为30～90min，获得提取液后，进行过滤，得到滤液；S6、将滤液离心，收集清液，将清液在蒸馏温度55～60℃，真空为0.075～0.085Mpa的条件下进行减压浓缩，至相对密度为1.2000～1.2500，获得云南烟叶与红茶复合提取物。
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权利要求：
百度查询： 颐中(青岛)实业有限公司 一种云南烟叶与红茶复合提取物及其制备方法与应用
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