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申请/专利权人：连云港市农业科学院
摘要：本发明公开了一种赤灵芝品质预测方法，其特征在于采用以下算式预测赤灵芝品质：其中，P表示食品菌的待预测性质，a为待求系数，D+表示与所述待预测性质呈正相关的可测性质综合分值，D‑表示与所述待预测性质呈负相关的可测性质综合分值。通过本发明提供的赤灵芝品质预测方法，基于实验室易获得的理化因子及酶活性数据可以有效预测赤灵芝的关键品质，指标预测误差率低于6.5％，为赤灵芝品质鉴定提供了一个可行方案，为赤灵芝保健品加工商的选品工作做出指导。
主权项：1.一种赤灵芝品质预测方法，其特征在于采用以下算式预测赤灵芝品质： 其中，P表示食品菌的待预测性质，a为待求系数，D+表示与所述待预测性质呈正相关的可测性质综合分值，D-表示与所述待预测性质呈负相关的可测性质综合分值。
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权利要求：
百度查询： 连云港市农业科学院 一种赤灵芝品质预测方法和系统
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