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申请/专利权人：广州华狮化妆品科技有限公司
摘要：本发明公开了一种茶叶提取方法，步骤包括：将护色剂溶于醇水混合液中，得到护色剂混合溶液；将上一步得到的护色剂混合溶液加热，然后将茶叶浸泡在护色剂混合溶液中提取；上一步得到的物料滤去茶叶，收集粗提取液；往粗提取液中加入高效组合酶，加热酶解；将上一步得到的酶解液过滤，得到澄清透明的茶叶提取液；将甘油、对羟基苯乙酮和己二醇加入上述茶叶提取液中混合，得到茶叶提取液产品。本发明优点在于：彻底解决茶叶提取液易氧化变色、颜色深、在存放过程中出现沉淀的问题，并且兼顾高茶多酚含量和较快的过滤速度。
主权项：1.一种茶叶提取方法，其特征在于：步骤包括：1将护色剂溶于醇水混合液中，得到护色剂混合溶液；2将上一步得到的护色剂混合溶液加热，然后将茶叶浸泡在护色剂混合溶液中提取；3上一步得到的物料滤去茶叶，收集粗提取液；4往粗提取液中加入高效组合酶，加热酶解；5将上一步得到的酶解液过滤，得到澄清透明的茶叶提取液；6将甘油、对羟基苯乙酮和己二醇加入上述茶叶提取液中混合，得到茶叶提取液产品。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州华狮化妆品科技有限公司 一种茶叶提取方法
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