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申请/专利权人：青海大学
摘要：本发明提供了治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物及制备方法和应用，属于食品安全技术领域。本发明提供了对致病性大肠杆菌具有裂解作用的噬菌体，所述噬菌体包括ECP2301、ECP2304和ECP2307，对致病性大肠杆菌宿主菌具有重要的抑菌作用。本发明所述的噬菌体组合物中的3种噬菌体分别对大肠杆菌MQ220627、MQ1和YS220605均有较强的裂解性，并且将3种噬菌体混合后产生协同作用，较单个噬菌体具有更高效的抑制作用，可将其用做牛奶和肉的致病性大肠杆菌清除剂，均具备良好的效果。
主权项：1.对致病性大肠杆菌具有裂解作用的噬菌体Bacteriophage，其特征在于，所述噬菌体包括以下至少一种：ECP2301、ECP2304和ECP2307；其中ECP2301的保藏编号为CCTCCNO:M20241608，ECP2304的保藏编号为CCTCCNO:M20241609，ECP2307的保藏编号为CCTCCNO:M20241610。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青海大学 治疗致病性大肠杆菌感染的噬菌体组合物及制备方法和应用
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