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申请/专利权人：北京工业大学
摘要：一种促进嗜盐古菌Haloferaxmediterranei合成甜菜碱的方法属于生物发酵领域。其特征在于：提高H.mediterranei发酵液的盐度，并通过在外部施加特定强度的磁场，提高甜菜碱产量。即利用渗透冲击使H.mediterranei合成更多的甜菜碱以平衡胞内外渗透压，并将外源磁场作用于H.mediterranei发酵液，实现H.mediterranei甜菜碱产量的提高。
主权项：1.一种促进嗜盐古菌Haloferaxmediterranei合成甜菜碱的方法，其特征在于，该方法所用装置包括：（1）发酵罐，（2）控温装置，（3）pH自动控制仪，（4）曝气泵，（5）气体流量计，（6）曝气头，（7）静态磁场发生装置；装置连接流程为：将控温装置（2）安装在发酵罐（1）上；pH自动控制仪（3）与发酵罐（1）连接；将曝气泵（4）、气体流量计（5）、曝气头（6）通过导管连接进行曝气；将发酵罐（1）放置于静态磁场发生装置（7）内；以Haloferaxmediterranei为接种物进行发酵，步骤如下：（1）将嗜盐古菌Haloferaxmediterranei接种在灭菌后的富集培养基中进行富集培养，培养时间为72h；富集培养基盐度为200gNaClL；（2）将富集培养物接种在发酵罐（1）中，控制富集培养物:发酵液体积比=1:20；发酵液特征为盐度为300gNaClL；（3）调节控温装置（2）使温度控制在35-39℃，调节pH自动控制仪（3）使pH值控制在6.9-7.3，调节气体流量计（5）使溶解氧控制在2mgL以上并保持一致；（4）调节静态磁场发生装置（7）使磁场强度为50mT；（5）连续发酵18-30h；在甜菜碱细胞含量最大时停止发酵；收集细胞提取胞内甜菜碱。
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百度查询： 北京工业大学 一种促进嗜盐古菌Haloferax mediterranei合成甜菜碱的方法
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