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一种用于食品加工的烘焙设备 

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申请/专利权人:杭州匠心天味食品有限公司

摘要:本实用新型提供一种用于食品加工的烘焙设备,涉及烘焙设备领域,用于食品加工的烘焙设备包括烘烤箱、用于食品糕点的放置装置以及烘烤装置,放置装置通过烘烤箱一端开设的通孔可抽拉式的设置于烘烤箱中,烘烤装置安装于烘烤箱内侧,且烘烤装置围绕放置装置一周设置,烘烤装置通过安装于烘烤箱内腔临近底部位置的驱动装置进行转动,本实用新型提供的用于食品加工的烘焙设备,在驱动装置的作用下,两个安装环同时带动着多个安装架及安装架上的加热管转动,由于烘烤装置围绕放置装置一周设置,故通过多个围绕在放置装置一周并且不断转动的加热管,实现对放置架上糕点的顶部及底部的烘烤,操作较方便,一定程度上,减小了工作人员的工作量。

主权项:1.一种用于食品加工的烘焙设备,其特征在于,包括烘烤箱1、用于食品糕点的放置装置以及烘烤装置,所述放置装置通过烘烤箱1一端开设的通孔可抽拉式的设置于烘烤箱1中,所述烘烤装置安装于烘烤箱1内侧,且烘烤装置围绕放置装置一周设置,烘烤装置通过安装于烘烤箱1内腔临近底部位置的驱动装置进行转动;所述烘烤装置包括两个安装环2以及多个加热管5,两个所述安装环2分别活动连接于烘烤箱1相对的两个内壁上,安装环2外表面一周固定连接有多个均匀分布的锯齿3,两个安装环2的内侧共同固定连接有多个安装架4,多个所述加热管5分别安装于多个安装架4上。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 杭州匠心天味食品有限公司 一种用于食品加工的烘焙设备

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