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申请/专利权人：中马熵城(山东)农业科技有限公司

摘要：本发明公开了一种低GI值全谷物产品蒸煮干燥装置，涉及谷物食品技术领域，包括蒸煮机构和干燥机构，所述蒸煮机构和干燥机构的底端安装有操作台，所述蒸煮机构包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的内底壁设置有蒸发皿。本发明，通过加热后产生的水蒸气持续向上流动，水蒸气带动扇叶进行旋转，扇叶带动旋转轴转动，致使凸轮不断拨动架板框移动，从而带动架板框不断的左右摇晃，持续抖动储谷皿上放置的全谷物，翻动全谷物与蒸汽接触的位置，从而改变在持续蒸煮过程中加热的位置，使得全谷物的表面能够完全接受水蒸气的蒸煮效果，提升全谷物的蒸煮均匀度。

主权项：1.一种低GI值全谷物产品蒸煮干燥装置，包括蒸煮机构（2）和干燥机构（3），所述蒸煮机构（2）和干燥机构（3）的底端安装有操作台（1），其特征在于：所述蒸煮机构（2）包括蒸煮箱（21），所述蒸煮箱（21）的内底壁设置有蒸发皿（25），所述蒸发皿（25）的顶端上方设置有若干层架板组件（24），所述架板组件（24）包括架板框（241）和外框（245），所述架板框（241）的一侧与外框（245）之间固定连接有弹簧（244），所述架板框（241）的另一侧搭接有凸轮（246），所述凸轮（246）的外侧壁固定连接有旋转轴（247），所述旋转轴（247）与外框（245）转动连接，所述旋转轴（247）的一端固定连接有扇叶（248），所述架板框（241）的内部设置有储谷皿（22），所述储谷皿（22）的两侧均固定连接有锥条（220），所述架板框（241）的两侧均开设有锥槽（242），所述锥条（220）的外侧壁与锥槽（242）的内侧壁滑动连接，所述蒸煮箱（21）的一侧开设有内缩口（23），所述蒸煮机构（2）与干燥机构（3）之间连接有运料机构（4）；所述干燥机构（3）包括内筒网（31）和外筒框（32），所述内筒网（31）的外周边等间距分布有分谷组件（33），所述内筒网（31）和外筒框（32）由分谷组件（33）等间距分割为多个干燥仓，所述分谷组件（33）包括两个分隔板（333），所述分隔板（333）与外筒框（32）的固定连接，其中一个所述分隔板（333）的侧壁固定连接有勾板（331），另一个所述分隔板（333）的侧壁固定连接有弧板（332），所述勾板（331）和弧板（332）共同组成锥形通口；所述运料机构（4）包括导料板（41），所述导料板（41）的一端搭接在操作台（1）的侧壁上，所述导料板（41）的另一端延伸到内缩口（23）的内部，两个相邻的所述外框（245）外侧壁间均转动连接有连转杆（42），所述导料板（41）的顶端上方设置有两个尾板（43），所述尾板（43）与架板框（241）的侧壁固定连接，其中位于下方的尾板（43）的两端均固定连接有下摆组件（44），所述蒸煮箱（21）的两个外侧壁均开设有弧形槽（45），所述下摆组件（44）包括弧形齿条（441），所述弧形齿条（441）与蒸煮箱（21）的外侧壁固定连接，所述弧形齿条（441）的内侧壁啮合有齿轮（444），所述齿轮（444）的中心转动连接有限位柱（443），所述限位柱（443）与弧形槽（45）滑动连接，所述限位柱（443）的另一端与尾板（43）的侧壁固定连接，所述蒸煮箱（21）的侧壁固定连接有弧形框（442），所述弧形框（442）的外侧壁滑动连接有磁吸座（446），所述磁吸座（446）与限位柱（443）转动连接，所述磁吸座（446）的顶端上方设置有电磁铁（445），所述电磁铁（445）与蒸煮箱（21）的外侧壁固定连接。

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