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申请/专利权人：烟台先进材料与绿色制造山东省实验室;山东宝源生物科技股份有限公司
摘要：本发明提供了一种负载天然活性物质的醛基化普鲁兰多糖抗真菌薄膜及其制备方法和应用，属于抗真菌薄膜材料技术领域。本发明提供了一种负载天然活性物质的醛基化普鲁兰多糖抗真菌薄膜，包括醛基化普鲁兰多糖和反‑对香豆酸甲酯，所述醛基化普鲁兰多糖和反‑对香豆酸甲酯的质量比为1：0.1～0.2。本发明提供了一种负载天然活性物质反‑对香豆酸甲酯的醛基化普鲁兰多糖抗真菌薄膜，反‑对香豆酸甲酯具有优异的抗真菌活性，该薄膜表现出优异的抗真菌活性，醛基化普鲁兰多糖使薄膜具有力学性能适当的优点，本发明的负载天然活性物质的醛基化普鲁兰多糖抗真菌薄膜在水果采后保藏领域以及抗真菌领域有一定的应用价值。
主权项：1.一种负载天然活性物质的醛基化普鲁兰多糖抗真菌薄膜，其特征在于，包括醛基化普鲁兰多糖和反-对香豆酸甲酯，所述醛基化普鲁兰多糖和反-对香豆酸甲酯的质量比为1：0.1～0.2。
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