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申请/专利权人：浏阳市菜帮主食品有限公司
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种预制菜加工用杀菌锅，该预制菜加工用杀菌锅，包括外筒，所述外筒外侧铰接安装有盖子，所述外筒外侧固定安装有支撑腿，所述外筒外侧固定安装有排气管，所述外筒外侧固定安装有泄压管，所述外筒外侧设置有回流组件、清理组件、收集组件及泄压组件。该预制菜加工用杀菌锅，为了使该装置内部温度压力均匀的分布在装置内部，通过设置有回流组件，该组件配合伺服电机带动短杆开始转动，从而使风扇开始在装置内部开始转动，从而使装置内部温度均匀的分布在装置的每个角落，并且通过中心齿轮带动周边齿轮开始转到，从而使周边齿轮低速转动，并且围绕中心齿轮开始公转，从而使刮板在滤筒外侧进行清理。
主权项：1.一种预制菜加工用杀菌锅，包括外筒1，所述外筒1外侧铰接安装有盖子2，所述外筒1外侧固定安装有支撑腿3，所述外筒1外侧固定安装有排气管4，所述外筒1外侧固定安装有泄压管5，其特征在于：所述外筒1外侧设置有回流组件6、清理组件7、收集组件8及泄压组件9，所述回流组件6包括：支架61，所述外筒1外侧设置有支架61，所述支架61外侧固定安装有伺服电机62，所述支架61外侧固定安装有托架63，所述托架63外侧滑动贴合有内齿轮64，所述外筒1外侧固定安装有连接环613一端；内齿轮64，所述连接环613另一端转动安装有内齿轮64，所述伺服电机62输出端固定安装有短杆611，所述短杆611贯穿内齿轮64中心，所述短杆611外侧固定安装有中心齿轮65，所述内齿轮64外侧转动安装有刮板67一端，所述刮板67外侧固定安装有周边齿轮66；支撑环68，所述外筒1内侧固定安装有支撑环68，所述刮板67另一端滑动贴合于支撑环68内侧，所述支撑环68外侧固定安装有滤筒69，所述短杆611远离伺服电机62的一端固定安装有风扇610，所述滤筒69内侧固定安装有滑轨612。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 浏阳市菜帮主食品有限公司 一种预制菜加工用杀菌锅
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