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申请/专利权人：江苏省家禽科学研究所;江苏立华牧业股份有限公司;广东骏威农业有限公司

摘要：本发明公开了一种快速评价饲料效价的方法，本发明涉及评价饲料效价技术领域，解决了无法从不同方面评价饲料的效价，影响饲料效价评价的准确性，导致在动物选择合适的饲料时，容易出现误差，影响到动物的健康水平和生产性能的问题。本发明通过综合考虑饲料的营养物质含量、绝对效价、相对效价、消化率测定、饲料转化率，实现多方面评价饲料效价，可以提高评价饲料效价的准确性，快速准确地评价饲料效价，可以为饲养业提供优质的饲料选择，对于提高动物生产效率、促进动物的生长和健康、降低饲养成本具有重要意义。

主权项：1.一种快速评价饲料效价的方法，其特征在于，包括以下步骤：将待测定饲料放置在称重器上，基于称重结果，确定待测定饲料的重量，重复操作将饲料样品进行定量分配为多份；将待测定饲料进行样品采集、破碎、筛分、浮选、脱色、消化解离、装片，放入体视显微镜下进行观察，确定待测定饲料应有的营养成分；基于所确定的待测定饲料的营养成分，结合测定的测定饲料的重量，对饲料中的营养成分进行定量分析，营养成分包括粗蛋白CP、乙醚浸出物EE、粗纤维CF、灰分Ash、水分DM、无氮浸出物NFE以及微量元素，微量元素包括钙、磷、盐分、维生素；根据饲料营养成分分析结果，评估饲料中各种营养物质的含量和比例，水分DM含量：将定量饲料样品放入水分检测仪中进行水分和挥发物质测定，得到水分和挥发物质含量；灰分Ash含量：将定量饲料样品放入灼烧器中，500-600℃灼烧2h，得到矿物质含量；矿物质能量％＝矿物质含量每日推荐摄入量×100％；粗蛋白CP含量：将饲料样品放入容器中，用浓硫酸消化饲料样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，计算出样品中的氮量，蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16％，因此，通过测定物质中的含氮量，可以估算出物质中的总蛋白质含量，即：蛋白质含量＝含氮量16％；蛋白质能量％＝蛋白质含量×4千卡克总能量×100％；乙醚浸出物EE含量：将饲料样品与乙醚混合搅拌，使脂肪溶解到乙醚中，然后通过过滤或离心等方法将溶液与残渣分离，最后利用加热的方法将乙醚蒸发，最后剩余的残渣即为饲料样品的脂肪含量；脂肪能量％＝脂肪含量×9千卡克总能量×100％；粗纤维CF含量：将饲料样品放入弱酸、弱碱溶液中煮沸30Min，利用弱酸溶液和弱碱溶液破坏或溶解部分与纤维素紧密结合的非纤维素物质，煮沸的过程有助于加速化学反应，使处理更加彻底，然后对处理后的溶液进行固液分离，得到经过酸碱处理后的粗纤维残渣，即得到粗纤维含量，计算公式为：粗纤维含量％＝灼烧残渣质量饲料样品质量×100％；粗纤维CF能量％＝粗纤维CF含量每日推荐摄入量×100％；无氮浸出物NFE含量：NFE％＝100％-DM％+CP％+EE％+CF％+Ash％；碳水化合物能量％＝碳水化合物含量×4千卡克总能量×100％钙含量：将饲料样品中的有机物破坏，钙变成溶于水的离子，用草酸铵定量沉淀，用高锰酸钾法间接测定钙含量；磷含量：先将饲料样品中有机物破坏，使磷游离出来，在酸性溶液中，用钒钼酸铵处理，生产黄色的NH4+3PONH4+VO3·16MoO3，在波长420nm下进行比色测定，测得为总磷量，其中包括动物难以吸收的植酸磷；盐分含量：在酸性条件下，加入过量硝酸银溶液使样品中的氯化物形成氯化银沉淀，除去沉淀后，用硫氰酸铵回滴过量的硝酸银，根据消耗的硫氰酸铵的量，计算出氯化物的含量；维生素含量：将饲料样品防污氢氧化钾-乙醇溶液加热皂化后，使维生素游离出来，然后用有机溶剂提取后进行高效液相色谱法分析、测定，实现对饲料中多种维生素的定性和定量分析，样品处理的过程中需要加入抗氧化剂2,6一二叔丁基甲苯BHT保护；根据饲料成分分析结果，评估饲料中各种营养物质的含量和比例，针对不同动物的营养需求，分析饲料是否满足动物生长和生产的需要，从而评价饲料的效价；饲料的绝对效价和相对效价也是评价饲料效价的重要指标，绝对效价反映了饲料中活性成分的含量，而相对效价则比较了饲料样品与标准饲料样品之间的差异；基于饲料中各种营养物质的含量和能量，进行计算动物的增重与饲料消耗量的比值，评估饲料的转化率；基于饲料中各种营养物质的含量和能量，测定饲料中各营养成分的消化率，通过动物粪便收集和分析实现。

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