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申请/专利权人：宁乡状元农产品有限公司
摘要：本申请涉及肉制品分切装置技术领域，具体为一种肉类食品分切加工设备及其使用方法，包括传送装置，所述传送装置上设有外壳，所述外壳的内部设有分切机构，所述分切机构包括顶部盖板，所述外壳的内部且靠近顶部盖板的位置设有间距调节部，所述外壳的内部设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴一端设有驱动轴，所述驱动轴上设有分切刀具。本申请设置分切辅助组件，提高分切刀具的锋利度，进而提高分切刀具分切肉制品的效率，降低因分切刀具钝口，导致分切刀具在分切肉制品时产生大量碎屑、残渣，造成分切设备分切肉制品的效果差，物料浪费的现象。
主权项：1.一种肉类食品分切加工设备，包括传送装置（1），其特征在于，所述传送装置（1）上设有外壳（2），所述外壳（2）的内部设有分切机构（4），其中，所述分切机构（4）包括顶部盖板（41），所述外壳（2）的内部且靠近顶部盖板（41）的位置设有间距调节部（42），所述外壳（2）的内部设有驱动电机（44），所述驱动电机（44）的输出轴一端设有驱动轴（43），所述驱动轴（43）上设有分切刀具（45），所述外壳（2）的内部设有与分切刀具（45）配合使用的间距调节部（42），所述分切刀具（45）上设有分切辅助组件（5），用于打磨刀口；所述外壳（2）的外侧设有关于外壳（2）对称分布的侧边防护板（3），所述侧边防护板（3）的内部设有压平机构（6），用于压平待分切物料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宁乡状元农产品有限公司 一种肉类食品分切加工设备及其使用方法
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