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一种混菌发酵南极磷虾粉制备几丁质的方法 

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申请/专利权人:江苏省沿海开发投资有限公司;江苏海洋大学

摘要:本发明涉及几丁质制备技术领域,具体公开了一种混菌发酵南极磷虾粉制备几丁质的方法,步骤一:挑取发酵粘液乳杆菌FUA033单菌落至MRS肉汤中,阿氏普利斯特菌CD28单菌落至种子培养基中,180rpm,37℃培养24h,获得种子液;步骤二:称取5g南极磷虾粉至250mL三角瓶中,加蒸馏水至料液比1:5,8%葡萄糖,121℃灭菌,接种7%发酵粘液乳杆菌FUA033种子液和阿氏普利斯特菌CD28种子液,将发酵粘液乳杆菌FUA033和阿氏普利斯特菌CD28置于转速为160rpm,37℃摇床培养6d;步骤三:发酵后滤渣离心并用蒸馏水清洗至pH中性,烘干得几丁质。本方法操作简便高效,生产成本低,环境友好。

主权项:1.一种阿氏普利斯特菌PriestiaaryabhattaiCD28与发酵粘液乳杆菌LimosilactobacillusfermentumFUA033在混合发酵南极磷虾粉制备几丁质中的应用。

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权利要求:

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