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申请/专利权人:麦肯嘉顿(江苏)食品有限公司
摘要:本发明公开了一种食品加工机用去皮装置,涉及山药去皮装置技术领域,包括设备箱体,所述设备箱体下端固定安装有设备底座,所述设备箱体右侧设有进料机构,所述设备箱体底部内凹有工作腔,所述设备箱体的工作腔内设有去皮机构,所述设备箱体的工作腔内设有加热机构,所述进料机构包括进料台,所述进料台上端固定安装有下料箱,本发明通过在该设备右侧设置的推板和圆盘,从而使得该设备可以自动的通过T形套杆在圆盘进行离心运动,然后带动推板进行移动,从而对山药进行自动的向设备箱体内推动,无需工作人员一根根的将山药插入,自动化的进料彻底解决了人工进料可能导致的手部过敏问题,保护了工人的身体健康。
主权项:1.一种食品加工机用去皮装置,包括设备箱体(61),其特征在于:所述设备箱体(61)下端固定安装有设备底座(81),所述设备箱体(61)右侧设有进料机构,所述设备箱体(61)底部内凹有工作腔,所述设备箱体(61)的工作腔内设有去皮机构,所述设备箱体(61)的工作腔内设有加热机构;其中,所述进料机构包括进料台(15),所述进料台(15)上端固定安装有下料箱(11),所述进料台(15)前端通过轴承与转轴转动连接有平形齿轮一(26)和圆盘(25),所述圆盘(25)的右侧设有推板(21),所述平形齿轮一(26)左侧设有异形齿轮一(13);其中,所述去皮机构包括两个转动环(41),两个所述转动环(41)内壁均贯穿滑动安装有六个根据山药大小进行调节的T形圆杆一(44),每个T形圆杆一(44)的上端均固定安装有底座板(42),两个转动环(41)内相对应的底座板(42)之间均固定安装有对山药进行去皮的去皮刀片(45);其中,所述加热机构包括L形板(56),所述L形板(56)下端固定安装有加热箱(51),所述加热箱(51)内设有用于对去皮刀片(45)进行加热的加热丝(57),所述加热箱(51)内通过支架转动安装有对加热丝(57)的热量进行扩散的风扇(52);其中,所述风扇(52)上通过转轴固定安装有锥形齿轮一(53),所述锥形齿轮一(53)上啮合有锥形齿轮二(54),所述锥形齿轮二(54)的上端固定安装有转动杆(55),所述转动杆(55)通过轴承贯穿转动安装在L形板(56)上,所述转动杆(55)上固定安装有皮带轮一(58),所述L形板(56)穿插滑动安装在设备箱体(61)内壁,所述L形板(56)侧端通过螺纹安装有锁紧螺杆(75),且通过锁紧螺杆(75)与设备箱体(61)固定连接;其中,所述设备箱体(61)的工作腔内固定安装有固定板一(31)和固定板二(37),所述固定板一(31)侧端通过轴承贯穿转动安装有圆筒一(32),所述固定板二(37)侧端贯穿转动安装有圆筒二(36),所述设备箱体(61)上设有喷水头(38),所述喷水头(38)位于去皮机构上方;其中,所述圆筒一(32)和圆筒二(36)分别固定安装在两个转动环(41)的相离端,所述圆筒二(36)上贯穿固定安装有平行齿轮二(35),所述平行齿轮二(35)与异形齿轮二(33)之间啮合有传动带二(34);其中,所述设备箱体(61)内设有两个输送轮二(73),两个所述输送轮二(73)上端均固定安装有皮带轮二(72),位于右侧的皮带轮二(72)上端通过输出轴固定安装有伺服电机二(71),两个所述皮带轮二(72)与皮带轮一(58)之间设有皮带(74)。
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