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申请/专利权人：湖南农业大学
摘要：本发明涉及水凝胶技术领域，具体公开了一种普鲁兰多糖‑多酚凝胶及其制备方法。所述普鲁兰多糖‑多酚凝胶以普鲁兰多糖和具有没食子酰基的植物生物活性多酚为原料在pH＝2‑4的酸性条件下制备而成，所述普鲁兰多糖‑多酚凝胶的水分含量为45‑60％。本发明制备的普鲁兰多糖‑多酚凝胶，不仅制作简单，成本低，不需要化学交联剂，制作过程具有绿色、环境友好的特点，同时制得的凝胶产品具有高强韧、高延展性、高粘性、自愈合能力强、抗氧化和抗菌的特点。
主权项：1.一种普鲁兰多糖-多酚凝胶，其特征在于，所述普鲁兰多糖-多酚凝胶以普鲁兰多糖和具有没食子酰基的植物生物活性多酚为原料在pH＝2-4的酸性条件下制备而成，所述普鲁兰多糖-多酚凝胶的水分含量为45-60％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖南农业大学 一种普鲁兰多糖-多酚凝胶及其制备方法
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