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申请/专利权人：浙江陀曼控股集团有限公司

摘要：本发明提供了一种扁形茶炒制机控制系统和控制方法，涉及扁形茶加工技术领域。系统包括：扁形茶炒制机和PLC控制器，扁形茶炒制机与PLC控制器相连；扁形茶炒制机锅体外侧置有加热装置，内侧置有温度传感器和含水率检测器，进料机构上设置有第一压力传感器，加压机构上设置有第二压力传感器；PLC控制器基于接收到的温度传感器和含水率检测器发送的数据生成用于控制加热装置的控制信号，基于接收到的第一压力传感器发送的数据生成用于控制进料机构的控制信号，基于接收到的第二压力传感器发送的数据生成用于控制加压机构的控制信号；控制单元基于不同的控制信号生成与之对应的控制指令。提高了扁形茶炒制机在工作过程中的自动化程度。

主权项：1.一种扁形茶炒制机控制系统，其特征在于，所述系统包括：扁形茶炒制机和PLC控制器，所述扁形茶炒制机与所述PLC控制器相连；所述扁形茶炒制机包括进料机构、锅体、压扁机构、加压机构和出料机构，所述加压机构与所述锅体的侧板连接，用于实现扁形茶炒制过程中的加压动作，所述压扁机构位于锅体的上方，所述锅体外侧置有加热装置，内侧置有温度传感器和含水率检测器，所述进料机构上设置有第一压力传感器，所述加压机构上设置有第二压力传感器；所述PLC控制器包括数据接收单元、数据处理单元和控制单元，所述温度传感器、含水率检测器、第一压力传感器和第二压力传感器分别与所述数据接收单元电连接，所述数据接收单元用于接收所述温度传感器、含水率检测器、第一压力传感器和第二压力传感器发送的数据；所述数据处理单元用于基于接收到的温度传感器和含水率检测器发送的数据生成用于控制所述加热装置的控制信号，基于接收到的第一压力传感器发送的数据生成用于控制所述进料机构的控制信号，基于接收到的第二压力传感器发送的数据生成用于控制所述加压机构的控制信号；所述控制单元与所述进料机构、加热装置、压扁机构、加压机构和出料机构电连接，用于基于所述数据处理单元发送的控制信号控制所述进料机构投入的茶叶的重量、控制所述加热装置的加热温度、控制所述压扁机构的转速、控制所述加压机构的施加给所述锅体的压力以及控制所述出料机构将茶叶输送出扁形茶炒制机。

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