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摘要：本发明提供了一种提高辣椒维生素C含量的栽培方法，属于辣椒栽培技术领域；所述栽培方法包括制备功能性肥料、定植前管理、定植管理以及果实其管理步骤；所述制备功能性肥料，包括预处理、引入氨基、初步功能化以及二次功能化步骤；所述二次功能化步骤为，将初步功能肥置于去离子水中，加入尿素、氯化钾、小麦秸秆混合，搅拌均匀后，加入硼酸、硫酸锌和钼酸铵，进行均质处理，均质处理结束后，升高温度至63‑68℃进行搅拌，搅拌结束后，干燥过120目筛，制得功能性肥料；采用本发明的栽培方法得到的辣椒，产量高，维生素C含量和可溶性糖含量高，病害发生率低。

主权项：1.一种提高辣椒维生素C含量的栽培方法，其特征在于，包括制备功能性肥料、定植前管理、定植管理以及果实期管理步骤；所述制备功能性肥料，包括预处理、引入氨基、初步功能化以及二次功能化步骤；所述预处理步骤为，将活性炭置于盐酸溶液中浸泡，干燥后，置于紫外灯下进行辐照处理，紫外辐照结束后，在室温下静置9.8-10.3h，制得预处理活性炭；所述引入氨基步骤为，将预处理活性炭置于密封容器中，通入乙醇溶液，加入蓖麻油聚氧乙烯醚和十八烷基聚葡萄糖苷，以3.3-3.8℃min速率升温至40-44℃，保温搅拌1.0-1.4h，搅拌结束后，加入烟酰胺和3-氨基丙基三甲氧基硅烷，以1.7-2.2℃min速率升温至70-75℃，保温搅拌7.8-8.3h，搅拌结束后，制得氨基活性炭；所述初步功能化步骤为，向去离子水中加入氨基活性炭中和初步功能试剂，进行超声处理，超声结束后，升高温度至80-85℃，保温搅拌3.3-3.7h，搅拌转速为143-156rpm，搅拌结束后，干燥，制得初步功能肥；所述初步功能试剂的制备方法为，将磷酸氢二钾与去离子水混合，升高温度至40-45℃，搅拌1.8-2.2h，制得磷酸试剂；将棕榈油酸、双氧水溶液和乙酸溶液混合均匀，升高温度至40-45℃，保温搅拌1.7-2.3h，搅拌结束后，洗涤干燥，制得改性棕榈油酸；向磷酸试剂中加入改性棕榈油酸，以1.0-2.0℃min速率升温至80-85℃，保温搅拌2.3-2.8h，制得初步功能试剂；所述二次功能化步骤为，将初步功能肥置于去离子水中，加入尿素、氯化钾、小麦秸秆混合，搅拌均匀后，加入硼酸、硫酸锌和钼酸铵，进行均质处理，均质处理结束后，升高温度至63-68℃进行搅拌，搅拌结束后，干燥过120目筛，制得功能性肥料；所述定植管理步骤为，在定植后的第7天，对辣椒幼苗根部喷施营养液，喷施量为每株345-355g，完成定植管理；所述营养液的成分是由去离子水、硫酸铜、硝酸钙、硫酸镁、十二烷基苯磺酸钠和多菌灵组成；所述果实期管理步骤为，在辣椒门椒期开始时，对辣椒幼苗根部施加功能液，每隔8天施加一次，每次功能液的施加量均为590-610g株，共施加3次；所述功能液是由功能性肥料、吐温80、去离子水搅拌均匀制得。

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