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摘要:本发明公开了一种家禽宰杀后的烫毛方法及烫毛装置,其中一种家禽宰杀后的烫毛方法,其是设置一个装有烫毛水的烫毛箱,在烫毛箱的相对两侧上分别设置进料口和出料口,在烫毛箱内还设置有能上、下移动的斜板;烫毛时,控制斜板下移,使得斜板与烫毛箱内侧部之间形成烫毛空间,此时,控制家禽从进料口进入到所述烫毛空间进行烫毛;当烫毛完成后,控制斜板上移,使得烫毛空间逐渐消失,从而使得完成烫毛的家禽从出料口滚出进入下一工序。本发明占用空间较小,适用于小型家禽屠宰加工生产线。
主权项:1.一种家禽宰杀后的烫毛方法,其特征在于:其是设置一个装有烫毛水的烫毛箱,在烫毛箱的相对两侧上分别设置进料口和出料口,在烫毛箱内还设置有能上、下移动的斜板;烫毛时,控制斜板下移,使得斜板与烫毛箱内侧部之间形成烫毛空间,此时,控制家禽从进料口进入到所述烫毛空间进行烫毛;当烫毛空间开始形成时,控制多个家禽从进料口依次进入到烫毛空间中,当斜板移动到最低位置时,多个家禽也全部进入到烫毛空间中且家禽完全浸入到烫毛水中,对家禽进行烫毛;当烫毛完成后,控制斜板上移,使得烫毛空间逐渐消失,从而使得完成烫毛的家禽从出料口滚出进入下一工序;在烫毛箱内且位于斜板的下方位置还设置一个烫毛水流控制机构,通过烫毛水流控制机构能使得烫毛箱内的烫毛水形成循环的水流,利用循环的水流对进行烫毛的家禽施加作用力,利用水流推动家禽身上羽毛的张合,使得家禽不停的翻滚烫毛;烫毛水流控制机构的出风口设置在位于斜板的低端端部处的烫毛箱底部上,从烫毛水流控制机构的出风口朝向斜板的底面送风,使得水流沿斜板的周向围绕斜板循环流动。
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