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摘要：本实用新型涉及自动化生产技术领域，具体地涉及一种开盖装置及蒸煮设备。开盖装置，用于蒸煮锅的开闭，蒸煮锅包括锅盖和锅体，开盖装置包括旋转机构、保险机构和密封气囊，旋转机构能够带动锅盖进行旋转以与锅体分离或合体；保险机构具备伸缩部件，该伸缩部件响应于蒸煮锅的密封状态而伸缩，在伸长状态下与锅盖卡合；密封气囊设置在锅盖与锅体的接合位置，利用通气或排气来切换密封状态，旋转机构与密封气囊联动。开盖装置可以机械化、自动化地控制锅盖的开启和关闭，提高蒸煮锅的工作效率和安全性。
主权项：1.一种开盖装置，用于蒸煮锅的开闭，所述蒸煮锅包括锅盖和锅体，所述锅盖上形成有卡止槽，其特征在于，所述开盖装置包括：旋转机构，与所述卡止槽卡接，能够带动所述锅盖进行旋转以与所述锅体分离或合体；保险机构，具备伸缩部件，该伸缩部件响应于所述蒸煮锅的密封状态而伸缩，在伸长状态下与所述锅盖卡合；密封气囊，设置在所述锅盖与所述锅体的接合位置，利用通气或排气来切换所述密封状态，所述旋转机构与所述密封气囊联动。
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百度查询： 宁波长荣酿造设备有限公司 开盖装置及蒸煮设备
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