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摘要：本发明涉及一种食品速冻装置，包括冷冻室、滚动受冷机构和驱动组件，滚动受冷机构可转动连接于冷冻室内部；在实际食品加工过程中当需要对加工完成的食品进行速冻时，可将食品通过进料口投入投放口内，并使食品到达滚动筒内部，随后运行冷冻风机，同时运行驱动组件，使驱动组件带动滚动筒在冷冻室内滚动，随后食品在滚动筒内滚动，同时冷冻风机对翻滚中的食品进行冷冻，同时食品在弧形推料板的带动下在滚动筒内移动，随后食品通过排料口排出，同时通过出料口排出冷冻室外，由此能够更好的对食品进行冷冻，避免食品在冷冻时出现受冷不均的现象，防止食品在后续保存过程中出现变质的现象，并且加快食品的冷冻时间。
主权项：1.一种食品速冻装置，其特征在于：包括冷冻室、滚动受冷机构和驱动组件，所述滚动受冷机构可转动连接于所述冷冻室内部，所述驱动组件与所述滚动受冷机构驱动连接；所述冷冻室的一侧设置有进料口，所述冷冻室另一侧的底部设置有出料口，所述冷冻室的底部设置有若干个进风口，所述进风口上均安装有冷冻风机；所述滚动受冷机构包括滚动筒，所述滚动筒靠近所述进料口的一端设置有投放口，所述投放口与所述进料口相对设置，所述滚动筒的另一端通过转轴与所述冷冻室可转动连接，所述驱动组件与所述滚动筒的一侧驱动连接，所述滚动筒的另一侧设置有排料口，所述滚动筒的外表面均匀设置有透气孔，所述滚动筒的内表面设置有若干个弧形推料板。
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百度查询： 福建省老土农业发展有限公司 一种食品速冻装置
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