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摘要:本发明公开了一种坚果烘焙、烘炒、烘干及冷却的模块化连续生产系统,包括加热除湿模块以及冷却干燥模块,两模块外观结构完全一致,均包括中间物料通道段、进料段和出料段,中间物料通道段可自由滚动将物料由进料段运输到出料段,物料在其内均匀分布并可自动连续翻料与工作介质风充分交换热量并排除水分;进料段设置有过滤组件,可净化工作介质风,出料段设置有除湿组件、鼓风机以及加热或冷却组件,实现两种模块对应功能工作介质风的循环再生工能,两种模块即可独立实现自身生产功能,又可叠加实现组合功能,实现集烘焙、烘炒、烘干及冷却等功能为一体的连续生产。
主权项:1.一种坚果烘焙、烘炒、烘干及冷却的模块化连续生产系统,其特征在于,包括至少一组加热除湿模块1以及冷却干燥模块2;所述冷却干燥模块2和加热除湿模块1均包括有中间物料通道段以及位于其两侧的进料段和出料段,位于上方的加热除湿模块1的出料段能够连通下方加热除湿模块1或冷却干燥模块2的进料段;所述进料段内安装有进料段过滤筒18,出料段内安装有出料段除湿装置19以及加热模块或冷却模块;所述出料段内的加热模块或冷却模块产生的热风或冷风能够从中间物料通道段的外层通道吹向进料段,后从进料段进入中间物料通道段中的内筒122,再由内筒122回到出料段进行循环。
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