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摘要：本申请涉及皮冻加工技术领域，且公开了一种防沉底式搅皮机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有搅拌架，所述搅拌架的正面接触有加工罐，所述搅拌架的下方设有搅拌轴，所述搅拌轴的底端固定连接有刮擦轴，所述刮擦轴的底端固定连接有刮擦桨。该一种防沉底式搅皮机，通过设置的刮擦桨和搅拌叶，能够实现对加工罐内部进行搅拌的目的，使其受热均匀，同时能够使大料成分与猪皮汤充分混合，保证皮冻的食用味道，通过设置的散热扇，能够加速皮冻汤的冷却速度，通过挤压块的转动，能够实现敲击球对加工罐底部持续敲击的目的，通过力的传递，使猪皮条能够向上移动，提高猪皮条的流动性，避免其发生沉底的情况，确保了皮冻内部固体的均匀度。
主权项：1.一种防沉底式搅皮机，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的上表面固定连接有搅拌架（2），所述搅拌架（2）的正面接触有加工罐（3），所述搅拌架（2）的下方设有搅拌轴（4），所述搅拌轴（4）的底端固定连接有刮擦轴（5），所述刮擦轴（5）的底端固定连接有刮擦桨（6），所述搅拌轴（4）的外表面固定连接有多个搅拌叶（7），所述刮擦轴（5）与加工罐（3）处于同一轴线；所述加工罐（3）的外表面固定连接有固定环（8），所述固定环（8）的底部固定连接有多组呈圆周排列的固定板（9），每两个相靠近的所述固定板（9）之间均通过轴承转动连接有复位轴（10），每个所述复位轴（10）的外表面均固定连接有复位板（11），每个所述复位板（11）的上表面均固定连接有敲击球（12），每个所述敲击球（12）均与加工罐（3）的内底壁接触，所述加工罐（3）的底部通过轴承转动连接有挤压轴（13），所述挤压轴（13）的外表面固定连接有多个呈圆周排列的挤压块（14）。
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权利要求：
百度查询： 西安李照森食品有限责任公司 一种防沉底式搅皮机
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