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摘要：本发明提供了一种保护儿童视力的配方奶粉及制备方法。该方法方为将洁净的血球藻原料平摊静态变压压制保持1小时，将压制后的红球藻至二氧化碳超临界萃取设备萃取5小时，萃取压力40～50MPa，萃取温度55～65℃，收集抽提物至洁净混合容器中，按制成比例添加DHA藻油、花生四烯酸油脂，充分搅拌使混合均匀获得油相，将油相加入到65℃水相中，混匀后经过高压均质机均质处理2~4次，得到油微胶囊乳液，挤压过100目筛，将微胶囊乳液进行喷雾干燥，得到粉末油脂，干燥的粉末油脂原料进行粉粹，得到90%以上粒径不超过10微米的微粉与其他原料按质量比混合均匀，最终获得的奶粉能显著提高功能物质吸收率和稳定性，具有改善幼儿视力的功能。
主权项：1.一种改善幼儿视力的配方奶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将洁净的血球藻原料平摊静态变压压制保持1小时，初始压力为0.5Ncm2，每30分钟增加0.5Ncm2；S2：将压制后的红球藻至二氧化碳超临界萃取设备萃取5小时，萃取压力40～50MPa，萃取温度55～65℃，收集抽提物至洁净混合容器中，按制成比例添加DHA藻油、花生四烯酸油脂，充分搅拌使混合均匀获得油相；S3：将油相加入到65℃水相中，混匀后经过高压均质机均质处理2~4次，得到油微胶囊乳液，挤压过100目筛，将微胶囊乳液进行喷雾干燥，得到粉末油脂，原料水分≤3%；S4：对S3干燥的粉末油脂原料进行粉粹，用超微粉碎机对产品进行低温超微粉碎，粉碎过1000目筛，得到90%以上粒径不超过10微米的微粉；S5：将得S4到的微粉与其他原料按质量比混合均匀，最终得到婴幼儿配方奶粉。
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百度查询： 海伦兴安岭乳业有限公司 一种改善幼儿视力的配方奶粉及制备方法
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