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龙图腾网恭喜广东善百年特医食品有限公司申请的专利通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法、应用及产品获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119736353B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510229071.7，技术领域涉及：C12P7/6454；该发明授权通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法、应用及产品是由程建强;陈凯;陈晓磊设计研发完成，并于2025-02-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法、应用及产品在说明书摘要公布了：本发明提供了一种通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法、应用及产品，属于酶工程技术领域。该方法包括以下步骤：S1、将脂肪酶、四水合七钼酸铵与水混合，加入甘油沉淀，过滤，得酶制剂；S2、将植物原料油、甘油、脂肪酸、脂肪酸钠与步骤S1得到的酶制剂混合，惰性气体条件下反应，得酶解物；S3、将步骤S2得到的酶解物进行分子蒸馏，得甘油二酯；其中，所述脂肪酶为米黑根毛霉脂肪酶和南极假丝酵母黑曲霉脂肪酶混合物。本发明采用四水合七钼酸铵对特定的脂肪酶混合物进行负载，同时对酶解过程原料的成分种类和配比进行优化，有效提高了酶解生产甘油二酯的质量百分含量及甘油二酯产率。

本发明授权通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法、应用及产品在权利要求书中公布了：1.一种通过酶解制备具有减重功效甘油二酯的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将脂肪酶、四水合七钼酸铵与水混合，加入甘油沉淀，过滤，得酶制剂；S2、将植物原料油、甘油、脂肪酸、脂肪酸钠与步骤S1得到的酶制剂混合，惰性气体条件下反应，得酶解物；S3、将步骤S2得到的酶解物进行分子蒸馏，得甘油二酯；其中，步骤S1中，所述脂肪酶为米黑根毛霉脂肪酶和南极假丝酵母黑曲霉脂肪酶混合物；步骤S1中，所述脂肪酶、所述四水合七钼酸铵、所述水和所述甘油的质量比为10：2.5-3.5：100-200：200-400；步骤S1中，所述米黑根毛霉脂肪酶和所述南极假丝酵母黑曲霉脂肪酶的质量比为4-5：5-6；步骤S2中，所述植物原料油、甘油、脂肪酸、脂肪酸钠和步骤S1得到的酶制剂的质量比为700-900：200-400：150-250：100-150：30-42。

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