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申请/专利权人：佛山市三水区敏俊食品有限公司
申请日：2017-11-02
公开（公告）日：2018-02-27
公开（公告）号：CN107736473A
专利技术分类：...含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G3/42）[2006.01]
专利摘要：本发明公开一种山药豆甜品，其由以下重量份数的原料制备而成：面粉10‑20份；微藻粉3‑10份；山药豆12‑40份；蔗糖4‑8份；鸡蛋5‑15份；奶粉2‑4份；木瓜粉 3‑5份；酸奶3‑6份；盐 0.1‑0.3份。本发明山药豆甜品，充分利用了山药豆的营养成分，最大限度地保留了山药豆的营养元素，使得甜品不仅具有山药的香味,同时甜品具备了食疗的效果。
专利权项：一种山药豆甜品，其特征在于，由以下重量份数的原料制备而成：面粉 10‑20份 ；微藻粉 3‑10份；山药豆 12‑40份；蔗糖 4‑8份；鸡蛋 5‑15份；奶粉 2‑4份；酸奶 3‑6份；盐 0.1‑0.3份 。
百度查询： 佛山市三水区敏俊食品有限公司 一种山药豆甜品
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